为进一步加强我校食堂食品安全监督工作，确保师生饮食安全。近日，副校长朱云辉带领威尼斯人平台食品安全监督工作小组对食堂、超市开展突击检查。
此次检查内容包括：食品的储存、加工制作、餐具用具的清洗消毒、食品留样及进货渠道、从业人员持证上岗情况等，重点检查原材料来源、索票索证、食品原材料保质期、环境卫生、防蝇防鼠设施、超市商品的价格、保质期、质量等。检查情况总体较好，对检查中发现的问题，要求立即整改。
检查结束后，朱云辉强调，威尼斯人平台食堂食品安全关系到广大师生健康安全，被查单位一定要高度重视，对查出的不足和问题要认真整改，威尼斯人平台食品安全监督工作小组要形成常态化工作机制，切实履行校园食品安全责任，运用食品安全标准现场评分，结果不合格的给予一定处罚。（撰稿：刘善连 审核：万丽萍 发布：汪佳欣）
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